【毎週更新！勝手気ままな写真を１枚紹介します。】

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No.30【99/12/5】　晩秋の吊し大根
	晩秋になり、寒がし始めると、白川の里では家のあちこちで吊し大根の風景が見られる。 タクワン作りの始まりである。 ２週間程度、寒にさらしてしなしなにした後、タクワンとして１ケ月漬け込む。 そして、年明け頃には漬けたてのタクワンを口にすることができる。 我が家でも長年続いている光景である。 最近、こういう光景を目にすると何故か懐かしい気分になってくる。 撮影：99/11.28