| No.194【2004.5.16】勝山麦焼酎：のんでん 〜福岡県：冨安合名会社〜 |
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ここ白川の近隣に勝山町というところがある。その勝山町で栽培された大麦を使用した麦焼酎がある。
その名も、勝山麦焼酎「のんでん」である。
福岡県久留米市の冨安合名会社が製造元だ。 ここ勝山町では最近、稲作の合間に大麦の栽培に力を入れているようだ。田植え時になると、黄金色に実った大麦「ニシノホシ」が田んぼで光っている。 この「ニシノホシ」を１００％使用した麦焼酎が勝山麦焼酎「のんでん」である。今回、某JAで入手し、飲んでみた。麦焼酎らしく、スッキリした味わいである。 勝山の農家の人たちが想いを込めて作った大麦を使用した焼酎だけに、旨く感じる。 撮影：2004年5月16日 |
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