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【2001/4/30】 フィリピンのRice Wine 「Tapuy」 | |
TAKEさんがフィリピンの学会から帰ってきた。 お土産に、フィリピンのお酒を買って来たというので、早速、飲みに伺った。 フィリピンのRice Wine「Tapuy」である。 ラベルを見ると、製造元は「Philippine Rice Recerch Institute」とある。日本で言うと、国の農業試験機関であろう。 ラベルのお米の写真がいかにも旨そうである。早速、飲んで見ると、かなり甘くフルーティーな味であるが、いやな臭いもなく飲みやすい。 TAKEさんは一口飲むと、「俺はビールのほうがいい!」とビールに切り替えたが、私は最後までご相伴にあずかった。 この後、ブランディに切り替え、久しぶりに夜遅くまで語り合った夜であった。 |